Ingredientes
1 bol de bulgur cocido, 20 olivas negras, 10
pepinillos, 1 cebolleta roja, 1 aguacate, 20 hojas de menta, 1 pimiento pequeño
rojo y zumo de 2 limas.
ELABORACION
1. Picar la cebolleta y el pimiento.
2. Trocear el aguacate.
3. Picar la menta groseramente.
4. Partir las olivas y los pepinillos.
5. Mezclar todo lo anterior con el bulgur.
6. Rociar con el zumo.
# Muy bueno este tabule.
