SEITAN FRESCO

Ingredientes
3 cucharadas de gluten, 2 pizcas de levadura, unas 7 cucharadas de agua sin clorar, 2 cucharadas de tamari y pimienta blanca.

ELABORACION
1. Juntar el gluten con la levadura y la pimienta.
2. Añadir el agua y el tamari.
3. Mezclar hasta formar una masa compacta.
4. Cocer en agua hirviendo unos 20m.

# Listo para usar.