SOPAS DE AJO NEGRO

Ingredientes
200gr de pan de vigilia troceado, 1l largo de agua sin cloro, 4 dientes de ajo negro, aceite de presión en frío, pimentón ahumado y alcaravea molida.

ELABORACION
1. Poner un poco de aceite en una sartén.
2. Picar los ajos y ponerlos en el aceite.
3. Añadir también el pimentón y la alcaravea.
4. Poner el pan.
5. Integrar todo bien.
6. Añadir el agua.
7. Cocer unos 20m.

# Una clásica sopa riquísima.