Ingredientes
4 patatas
Salsa: 25ml de leche vegetal, 50ml de aceite neutro sin refinar y un trocito de
papaya.
ELABORACION
1. Cocer las patatas con piel.
2. Pelar y trocear.
3. Freír en un poco de aceite.
4. Con una batidora de brazo, mezclar la leche y
el aceite.
5. Añadir el trocito de papaya.
6. Batir un poco más.
7. Poner por encima de las patatas.
# Quedan muy buenas!!!
