Ingredientes
4 obleas de arroz, 1 vaso de repollo blanco
picado, 1 zanahoria rallada, vinagre de arroz, salsa agridulce y *curry.
ELABORACION
1. Mezclar el repollo con la zanahoria.
2. Poner el curry y vinagre de arroz.
3. Dejar macerar unas horas.
4. Rellenar las obleas cerradlas bien.
5. Freír por todos los lados en aceite caliente.
* Curry: cilantro,
cúrcuma, comino, alholva, jengibre, ajo, hinojo, canela, clavo, mostaza,
cardamomo, nuez moscada, pimienta y macis. Todo molido y en momento de utilizar
tostar.
