El bocado de la huerta hoy cumple 6 años es decir 2194 días con sus 2194 recetas.
Nunca tuve ninguna pretensión mayor que la de que las personas que leyeran, siguieran, consultaran... este blog hicieran en algún momento conciencia, al ver que se pueden alimentar _a diario_ sin dañar el planeta, ni a los animales y sin dañarse ellas mismas.
Gracias!!! a las personas que simplemente queréis un MUNDO más justo, solidario y pacífico.
ENSALADA CON ALIÑO DE CHUNEY
Ingredientes
1 bol de lechuga troceada, 1 zanahoria, 7
pepinillos y 20 cacahuetes pelados.
Aliño: Chutney picante de mango.
ELABORACION
1. Picar groseramente la zanahoria y los
pepinillos.
2. Añadir a la lechuga.
3. Poner los cacahuetes por encima.
4. Aliñar.
# Queda muy buena.
