Ingredientes por brocheta
4 dados de tofu, 4 coles de bruselas y tamari
pulverizado.
ELABORACION
1. En un palo de brocheta largo.
2. Intercalar el dado de tofu y las coles de
bruselas.
3. Hacer en la plancha bien por todos los lados.
4. Pulverizar con el tamari.
# Las coles de bruselas tienen unas excelentes
propiedades nutricionales.
Cocinándolas con textura vuestro paladar no las
rechazara, como lo hace siempre ;-)