HUMUS CON TUPINAMBO

Ingredientes
200gr de garbanzos pelados, alcaravea, 1 cucharada de tahina tostada, zumo de limón, pimentón ahumado, aceite de oliva de presión en frio y 2 tupinambos pelados y cortados en palitos.

ELABORACION
1. Mezclar el limón con los garbanzos y triturar.
2. Añadir la tahina y la alcaravea.
3. Integrar bien.
4. Poner por encima el pimentón y un chorrito de aceite.
5. Comer con los tupinambos.

# Si en nuestra alimentación vais añadiendo vegetales saciantes, os será más fácil dejar el picoteo dañino para la salud, ya que no tendréis ganas de él, porque iréis cubriendo vuestras necesidades de todos los nutrientes.