Ingredientes
500gr de ñoquis de patata y espinacas, 1 cucharada de
piñones, 2 cucharadas de uvas pasas y queso vegetal que funda.
ELABORACION
1. Cocer los ñoquis.
2. Escurrir.
3. Añadir el queso, los piñones y las uvas.
# Los ñoquis enriquecidos con vegetales quedan muy
buenos.
