martes, 29 de diciembre de 2015

HAMBURGUESAS CON OKARA DE BELLOTA

Ingredientes
1 taza de okara de bellota, 1 cebolleta pequeña,*zathar y como 3 cucharadas de copos de espelta.

ELABORACION
1. Picar la cebolleta groseramente.
2. Mezclar con la okara y el zathar.
3. Poner los copos.
4. Integrar bien para que nos quede una masa manejable.
5. Formar las hamburguesas.
6. Hacer en la plancha por los 2 lados.

*Zahtar es un majado de: hojas de mejorana, tomillo y sésamo.

4 comentarios:

Tres Arándanos dijo...

Okara de bellota! Tan exótico y seguro que da un toque tan rico!!

Dezazu dijo...

Okara de bellota desconocido para mi!!besos

Manoli Diaz dijo...

La hamburguesa espectacular con lo que me gustan a mi, quería despedirme que la semana pasada no pude y deseo que estas fiestas sean de lo más felices.
Un besito y Feliz Año Nuevo.

Julia dijo...

Bellota que curioso...
Recuerda..."LOS SUEÑOS NACEN EN NUESTRO CORAZÓN PARA HACERSE REALIDAD". Te deseo unas fiestas llena de ilusiones y de buenas sensaciones, y aprovecha la compañía de tus seres queridos y sobre todo se feliiiiiizzzz esto, en definitiva, debería ser lo más importante.
FELICES FIESTAS Y FELIZ NAVIDAD A TODOS. Julia Elracodeldetall.blogspot.com


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