GUISO DE PATATAS Y CASTAÑAS

Ingredientes
3 patatas, 1 pimiento rojo, 2 zanahorias, 1 cebolla, alholva, melisa, azafrán  y 15 castañas pilongas rehidratadas.

ELABORACION
1. Picar las zanahorias, el pimiento y la cebolla.
2. Poner a saltear un poco.
3. Trocear las patatas y saltear un poco más.
4. Añadir las castañas, la alholva, el azafrán y la melisa.
5. Cubrir con agua.
6. Cocer unos 20m.

# Bien bueno.