Ingredientes
1 boniato cocido, 300ml de leche de coco, 1 cucharadita
de azúcar de coco, 1 cucharada de kuzu y azúcar de coco para los moldes.
ELABORACION
1. Batir el boniato, la leche y el azúcar.
2. Añadir el kuzu y batir un poco más.
3. Poner en el fuego para que espese.
4. Repartir en moldes redondos, que tengan en el fondo
azúcar de coco.
5. Dejar enfriar bien.
# Para levitar.