Ingredientes
1 naranja en gajos, 8 nueces peladas, 1 bulbo de hinojo
pequeño, 8 dátiles, 1 puñado de rúcula y 3 puñados de berros.
Aliño: aceite de nuez de prensada en frío.
ELABORACION
1. Hacer una cama con la rúcula y los berros.
2. Picar en juliana el hinojo.
3. Repartir la naranja, las nueces, lo dátiles y el
hinojo.
4. Pulverizar con el aceite.
# Estupenda!!!!
