Ingredientes
1 bol de escarola, 2 pimientos encurtidos de piquillo, 2
cucharadas de cebolla frita crujiente y olivas arbequina.
Aliño: aceite de sésamo sin refinar.
ELABORACION
1. Picar los pimientos.
2. Mezclar con la escarola, la cebolla y la arbequina.
3. Pulverizar con el aceite.
# Todo un descubrimiento la aceituna arbequina.
