SOPA DE ALUBIAS Y SOJA TEXTURIZADA

Ingredientes
1 vaso de alubia canela cocida, 1 vaso de soja texturizada fina rehidratada, 2 cebolletas, pimentón y alcaravea molida.

ELABORACION
1. Picar y pochar la cebolla.
2. Anadir la soja texturizada y las alubias.
3. Saltar un poco más.
4. Poner el pimentón y la alcaravea.
5. Cubrir con agua.
6. Cocer unos 15m a fuego lento.

# Nutrición en una sopa.