CARROT CAKE EN MICROONDAS

Ingredientes
300gr de harina integral de espelta, 100gr de azúcar integral, 300gr de zanahoria rallada y cocida, 100gr de nueces, canela molida.clavo molido 100ml de aceite neutro sin refinar, 200ml de agua sin clorar y pizca de levadura nutricional.

ELABORACION
1. Mezclar líquidos.
2. Mezclar sólidos.
3. Juntar todo.
4. Poner en un molde de microondas.
5. Cocer unos 7m.

# Fácil.
Ya os lo he dicho muchas veces que en algún momento y por cuestiones de dinero (como todo), nos dijeron lo malísimo que es el microondas pero... también nos han dicho lo malas que son las ondas de la televisión, del wifi, del teléfono móvil, de los ordenadores... que los intereses primen en cada cual ;-))), pero calientes como calientes la comida es por rozamiento ufffff!!!!!!