Ingredientes
10 rodajas de raíz de
flor de loto.
Rebozado: harina de
arroz y harina de garbanzos con agua, bien mezclado.
ELABORACION
1. Ir rebozando las
rodajas de loto.
2. Freír en aceite
abundante y bien caliente.
# Recordar las
frituras bien hechas no absorben aceite innecesariamente.
