miércoles, 3 de junio de 2015

SOPA DE PATATA Y PAN

Ingredientes
1l de caldo *dashi, 1 patata cocida con piel y 1 vaso de pan.

ELABORACION
1. Remojar el pan en el dashi.
2. juntar con la patata pelada y troceada.
3. Batir bien.

* Dashi este lleva: 1l de agua sin cloro, 3 setas shitake y alga kombu. Todo remojado 1 día y cocido sin el alga unos 3m.

2 comentarios:

Dezazu dijo...

Muy rico!!besos

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Que bueno Miju !!
Besinos
El Toque de Belén

Publicar un comentario

Publico 1 receta diaria desde que cree el blog.
Me gusta que vengas, me encanta que vuelvas.