Ingredientes
2 zanahorias, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 100gr de tofu
blando desmigado y aceite de trufa.
ELABORACION
1. Trocear las zanahorias, el pimiento y la cebolla.
2. Poner a saltear hasta que pierda textura.
3. Añadir el desmigado de tofu.
4. Saltear un poco más.
5. Espolvorear con el aceite de trufa.
# Queda bien bueno.
