Ingredientes
1 vaso de soja texturizada gruesa rehidratada, 1 apio
nabo, 2 zanahorias, 1 pimiento rojo, 1 taza de guisantes, 1 cebolla y cucharada
de carne de pimiento choricero.
ELABORACION
1. Picar el nabo, las zanahorias, el pimiento y la
cebolla.
2. Ponemos en agua para que vaya cociendo.
3. Añadimos la soja y la cucharada de pimiento choricero.
4. Dejamos hervir unos 30m.
# Queda espectacular.
