300gr de tofu duro, 1 pimiento pequeño rojo, 1
cucharadita de algas kombu molidas, 1 cebolleta, 2 cucharadas de pan rallado.
ELABORACION
1. Picar la cebolleta y el pimiento.
2. Mezclar con el tofu chafado.
3. Añadir las algas y el pan.
4. Dejar reposar.
5. Formar las hamburguesas.
6. Hacer en la plancha.
# Que muy crujientes.
