Ingredientes
100gr de chocolate para coberturas, 2 zanahorias cocidas,
canela, 5 nueces molidas y 1 cucharadita de azúcar integral.
ELABORACION
1. Atemperar el chocolate cubrir con este los moldes de
bombones y vaciar dando la vuelta al molde para que nos quede hueco el bombón
una vez secado.
2. Mezclar bien las zanahorias, con la canela, las nueces
y el azúcar.
3. Rellenar los bombones.
4. Volver atemperar el chocolate para hacer el zapato del
bombón, cubriendo todo el relleno y quitando el exceso del molde con una espátula.
5. Dejar solidificar bien.
6. Desmoldar.
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cacao que realizan las grandes multinacionales.
