Ingredientes
400gr de tofu, 1 taza de guisantes, 2 cebollas, 3
zanahorias.
Thai: 1 cucharadita de curry en pasta amarillo y 1 vaso
de leche de coco con crema.
ELABORACION
1. Trocear y tostar en seco el tofu.
2. Picar las cebollas y las zanahorias y pochar.
3. Añadir los guisantes, el tofu y el curri.
4. dar unas vueltas hasta que huela a especias.
5. Agregar la leche de coco.
6. Cocer a fuego lento 5m.
# Queda para un thai para levitar.
