Ingredientes
300gr de garbanzos remojados, 1 pimento rojo, 3 tallos de
apio, 3 zanahorias, 2 nabos, 2 cebollas y aceite de pimentón.
ELABORACION
1. Picar el pimento, el apio, las zanahorias, los nabos y
las cebollas.
2. Añadir a la olla con agua, junto con los garbanzos.
3. Cocer unos 25m y dejar reposar sin abril la olla unas
2h.
4. Espolvorear con el aceite de pimentón.
# Queda muy rico.
