viernes, 13 de marzo de 2015

ENSALADA CON HUMUS

Ingredientes
1 bol de pasta hueca cocida, 2 cucharadas de uvas pasas y 1 boniato cocido al vapor.
Aliño: humus tradicional y crocanti de aloe con cúrcuma.

ELABORACION
1. Poner la pasta con el boniato rallado.
2. Repartir las uvas.
3. Añadir el humus y el crocanti.

# El aloe en crocanti un descubrimiento muy apetecible.

1 comentario:

Geles dijo...

Pues no he visto por ningún lado el crocanti de aloe, qué cosa tan curiosa. El año pasado lo probé confitado y estaba buenísimo. Una ensalada muy completa y sabrosa. Besos

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