miércoles, 18 de febrero de 2015

PURE DE RAICES

Ingredientes
1 yuca, 2 boniatos, 1 cebolla, 1 cucharada de harina amarilla de maíz y pimienta blanca.

ELABORACION
1. Picar la cebolla y pochar un poco.
2. Pelar y trocear la yuca y los boniatos.
3. Saltear un poco con la cebolla.
4. Añadir la harina y tostar un poco.
5. Cubrir todo con agua.
6. Cocer unos 17m.
7. Triturar todo bien.
8. Espolvorear con la pimienta.

# La yuca no la comáis nunca cruda.

12 comentarios:

KRIS dijo...

Tienes una imaginación desbordante !!!

Con todas estas cosas tan sanas que comes tienes que tener un tipín alucinante jejejeje

Besotes

Nenalinda dijo...

Como siempre una receta de los mas original seguro que ese pure esta de rexupete.
Bicos mil wapa.

Mijú dijo...

Hola Kris!
Tengo una buena genética para no engordar.
Y lo de comer sano es para no enfermar ;-))
Un saludito

Hola Chus!
Reeechupete jjjjj
Un saludito

INMA MAQUITO dijo...

Que bien viene este pure para estos dias de frio me lo apunto besitos

Ester de la Fuente dijo...

Buenísimo puré Mijú!! Los boniatos seguro que le dan un toque dulce muy bueno! Besitos

Unas gotas De imaginación dijo...

Un puré sanísimo y delicioso!! ideal para una cena ligera, se ve riquísimo!! Besotes

Elena

Esther Outón dijo...

Un puré sabroso y bien distinto a los que suelo preparar, me parece ideal para los dias de frio...Besss

Cucharadas de placer dijo...

El boniato me encanta, así que esta crema tiene que estar para
chuparse los dedos!
Besos.

speedy70 dijo...

Un piatto delicato e molto raffinato, una delizia!!!

Diana Moriel dijo...

Que buen pure! Mmm!
Bs!

Loladealmeria dijo...

Buen color si que tiene y sabroso tiene que estar a rabiar, con el viento y el frío que tenemos hoy en Almeria, hasta me lo tomaría de desayuno....
Excelente !!!
Bsss desde Almeria

Mijú dijo...

Hola Inma!
Pues nada si te da calorcito jjjjj
Un saludito

Hola Ester!
Buenísimo ;-))
Un saludito

Hola Elena!
Lígero no mucho que lleva 3 almidones jjjjj
Un saludito

Hola Esther!
A por los purés diferentes ;-))
Un saludito

Hola Cucharadas de placer!
Fácil también jjjjjj
Un saludito

Hola Speedy!
Así queda.
Un saludito

Hola Diana!
Buenorro jjjjj
Un saludito

Hola Lola!
No es mala idea ;-))
Un saludito

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