ENSALADA CON SEMILLAS CHIA

Ingredientes
1 bol de lechuga, 1 aguacate, 1 naranja, 1 cucharada de salvado de espelta, semillas chía, pipas de calabaza.
Aliño: aceite de oliva de 1ª prensada, sirope de quínoa y vinagre en crema.

ELABORACION
1. Pelar y trocear la naranja y el aguacate.
2. Juntar con la lechuga.
3. Repartir el salvado, las semillas y las pipas.
4. Aliñar.

# Recordaros que para que las semillas hagan su función en el organismo hay comerlas molidas o muy bien masticadas.