miércoles, 22 de octubre de 2014

SOPA DE BULGUR

Ingredientes
2 zanahorias, 1 cebolla, 1 pimiento rojo, algas wakame molida, 1 vaso de bulgur y menta molida.

ELABORACION
1. Picar groseramente las zanahorias, la cebolla y el pimiento.
2. Saltear un poco hasta que pierda textura.
3. Añadir el burgur y las algas.
4. Poner la menta y añadir agua.
5. Cocer unos 15m.

# Las sopas de los cereales y hortalizas son extraordinarias.

2 comentarios:

Diana Moriel dijo...

Si que son extraordinarias. Tu sopa se ve riquisima!
Bs!

Ester de la Fuente dijo...

Deliciosa Mijú!! Que aproveche ;)

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