TORTITAS DE ESPARRAGOS


Ingredientes
10 espárragos trigueros cocidos y picados, 1 vaso de espelta inflada y salvia picada.
Rebozado harina, pimienta y agua.

ELABORACION
1. Mezclas bien los espárragos con la espelta y la salvia
2. Dejar reposar un poco.
3.  Formar unas tortitas.
4. Rebozar y hacer en la plancha.

# Ya el mercado nos ofrece casi cualquier cereal inflado.