jueves, 5 de junio de 2014

GUISO DE SOJA TEXTURIZADA


Ingredientes
1 vaso de soja texturizada fina remojada, 3 dientes de ajo rallados, 1 cucharada de harina de quínoa y 2 vasos de licuado de cebolla y zanahoria.

ELABORACION
1. Mezcla la soja con los ajos y la harina.
2. Vamos formando montoncitos con una cuchara.
3. Hacemos en la plancha.
4. Ponemos en licuado a hervir y añadimos los montoncitos de soja a la plancha.
5. Cocemos 2m.

# La soja texturizada en cualquiera de sus formas es ideal para una cocina sana y creativa.

4 comentarios:

Alcachofina Hortoventas dijo...

lastima que no se haya inventado la degustación virtual.

Elisa Gómez Fernández dijo...

ya tengo la soja en casa porque ya he visto que muchas la usáis en vuestra cocina. parece muy rica, ya te contaré qué parece en casa. Un beso

Juani dijo...

Que bueno se ve Mijú, un guiso delicioso. Besitos.

Ester de la Fuente dijo...

Que guiso tan gustoso Mijú! Todavía no he comprado la soja texturizada... pero es ideal para veganizar las recetas tradicionales con carne!! Besitos

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