400gr de tofu sin sabor, 1 cebolla, 1 pimiento rojo, 2
zanahorias, 1 cucharada de harina de almendras, 1 vaso de leche de almendras y
1 cucharadita de pasta de curry amarillo.
ELABORACION
1. Picar la cebolla, el pimiento y la zanahoria.
2. Pochar un rato.
3. Añadir el tofu en dados.
4. Poner la harina de almendras y el curry en pasta.
5. Cuando despendra olor añadir la leche.
6. Hervir 1m.
# Queda muy bueno.
