sábado, 26 de abril de 2014

ÑOQUIS VEGETALES CON CREMA SABOR QUESO

Ingredientes
300gr de ñoquis de patata cocidos, 100gr de nueces picadas, 1 vaso de leche de coco, levadura nutricional, 1gr de agar agar en polvo y pimienta negra molida

ELABORACION
1. Poner la leche de coco a hervir.
2. Añadir el agar agar, la levadura dar vueltas en el fuego 1m..
3. Juntar bien las nueces y los ñoquis.
4. Poner por encima la leche.
5. Repartir bien la pimienta y mezclar.

# El agar agar en cuando pierde un poco de temperatura ya toma el cuerpo que necesitamos para esta receta.

6 comentarios:

Delicias Baruz dijo...

Qué buena receta y qué original, me gusta. Un abrazo, Clara.

cocinaros dijo...

Adoro los gnocci!!! En tu estilo mucho más... Una delicia!

Merchi dijo...

Anda pues mira , esta receta también puedo hacerla , sobre todo porque a mi hija los ñoquis de patata le encantan. la cremita tiene que darles un puntazo rico..rico.

Besines preciosa

Rosita Vargas dijo...

Muy original me encantó,abrazos

Doris mis cosillas dijo...

Muy rico y cremoso, para almorzar muy sabroso.Besossss

Lila GA dijo...

Que cosa mas rica!!
Una pasada, me encanta
Feliz finde!

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