jueves, 27 de marzo de 2014

PAELLA DE QUINOA

Ingredientes
1 vaso de quínoa bien lavada, 2 zanahorias picadas, 2 puerros picados, 1 taza de guisantes y cúrcuma.

ELABORACION
1. Saltear un poco los puerros y las zanahorias.
2. Tostar un poco la cúrcuma y  la quínoa.
3. Poner los guisantes.
4. Añadir 1 vaso largo de agua.
5. Cocer 15m.

# Leer sobre la quínoa, la llevareis a casa.

10 comentarios:

Dezazu dijo...

Lo probaré debe estar muy rico!!besos

elenuccia dijo...

Interessante questa versione con la quinoa.

Marta, cocina y muñecas dijo...

Una paella "sin animal" deliciosa, no he probado nunca la quinoa y ya he visto muchas recetas con ella. Besos!!

Raúl García dijo...

Me encanta la quinoa, tengo que probarla así, seguro que queda deliciosa!
Un abrazo!

Catypol dijo...

Paella de quinoa!!! tengo que probar más platos con ella, ya me gusta con los típicos, está deliciosa. Gracias por la idea.
Un besito

Alba Dicesi dijo...

Algunas veces he visto los paquetes de quinoa en el super y siempre me digo que tengo que probarla. Me va a pasar como con el cuscús, que ya se ha quedado en casa. Seguro que está buenísimo ese arroz. Tomo notaaaa.
Besitos,

speedy70 dijo...

Che idea fantastica e di grande gusto, complimenti!!!

Ester de la Fuente dijo...

Que rica paella!! Me gusta la idea Mijú, todavía no la he probado nunca así. Una versión de paella super sana!!! :) Besos!!

Miss sandia dijo...

nunca he probado la quinoa,está rica?

Las Recetas de Manans dijo...

Anda, que paella tan original, nunca probé la quinoa, pero todo lo que venga de tu mano seguro que está de rechupete.

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