Ingredientes
2 membrillos, 3 cucharadas de pipas de calabaza, 2
cucharadas de azúcar integral y zumo de lima.
ELABORACION
1. Laminar fino los membrillos.
2. Espolvorear con el zumo de lima.
3. Brasear vuelta y vuelta en la plancha.
4. Añadir las pipas y el azúcar.
5. Dar unas vueltas para que el azúcar se deshaga.
6. Dejar enfriar para que se caramelice.
# Quedan fabulosos.
