Ingredientes
1 achicoria
troceada, 1 vaso de escarola picada, 2 pepinillos dulces picados, 1 pera troceada. 5 rabanitos
picados y 2 cucharadas de cebolla garrapiñada.
Aliño: aceite
de pétalos de rosa.
ELABORACION
1. Mezclar la
achicoria, la escarola, la pera, los pepinillos y los rabanitos.
2. Repartir
bien la cebolla.
3. Pulverizar
bien con el aceite.
# Bien
interesante, que es esta ensalada.
