Ingredientes
1 bol de alubiones cocidos, 1 vaso de alga cochayuyo, 1l
de infusión de hinojo y salvia molida.
ELABORACION
1. Cocer las algas 15m en la infusión.
2. Añadir los alubiones y cocer 5m más.
3. Escurrir y saltear con un poco de salvia.
# Cochayuyo es un alga muy interesante en textura y propiedades
