Ingredientes
300gr de tofu sin sabor, 3 cucharadas de mijo inflado, 2
cucharadas de maíz cocido, ajo en polvo y perejil picado.
ELABORACION
1. Machacamos bien el tofu.
2. Mezclamos con el mijo, el maíz, el ajo y el perejil.
3. Dejamos reposar la masa un rato.
4. Formamos hamburguesas.
5. Las sellamos en la plancha.
# Sabéis que
siempre os animo con alguna “idea” para que hagáis vuestras hamburguesas
vegetales caseras.
