400ml de agua filtrada, 100ml de zumo de limón natural, 1 cucharada de ralladura de limón, 2 cucharadas de azúcar integral blanco, 2gr de agar agar, 5 galletas de cereales tamaño grande.
ELABORACION
1. En un cazo poner a hervir el agua junto con el zumo y la ralladura.
2. Añadir el azúcar y el agar agar.
3. Dar unas vueltas y hervir 1m.
4. Repartir en moldes de 100ml.
5. Poner como tapadera 1 galletas en cada molde.
6. Dejar enfriar para que gelatinice.
# Hoy podéis leer sobre el agar agar.
