3 patatas, 4 cebollas, 2 huevos camperos y tomillo seco molido.
ELABORACION
1. Cortar las cebollas a pluma y las patatas en bastones finos.
2. Poner a cocer al vapor unos 10m. 3. Añadir los huevos encima y cocer otros 4m.
4. Romper las patatas la cebolla y los huevos.
5. Saltear unos 3m a fuego muy fuerte.
6. Poner el tomillo y servir.
# Que deciros… que muy bueno!!!
