2 hojas de acelga bien picadas, 1 taza de copos de amaranto, 1 bol de garbanzos y pimentón de chile.
ELABORACION
1. Saltear un poco las hojas.
2. Poner el chile y tostarlo un poco.
3. Añadir los garbanzos y el amaranto.
4. Cubrir con agua y hervir 5m.
#El amaranto es un cereal diminuto pero con propiedades muy grandes.
