sábado, 20 de julio de 2013

1200 RECETAS EN 1200 DIAS


Hoy 1200 recetas en 1200 días.
Cada blog tiene su meta, la de este blog es una receta diaria para que cada persona que lo visita pueda inspirarse cada día en comer sin carne, se lleve algún alimento que le pueda interesar, alguna forma de cocinar o simplemente una referencia de idea.
Gracias!!! Por todo lo que os lleváis J

SEITAN DE QUINOA
Ingredientes
3 cebollas picadas y pimientas molidas.
Seitán: 4 cucharadas de gluten, 6 cucharadas de harina de quínoa, nuez moscada, salvia molida y ajo molido y un poco más de ½ vaso de infusión de menta

ELABORACION
1. Mezclar el sólido del seitán con la infusión.
2. Trocear bien.
3. En una cazuela poner las cebollas y el seitán.
4. Remover un poco.
5. Poner las pimientas y como 300ml de agua.
6. Cocer tapado a fuego lento unos 30m.

11 comentarios:

Lucia M.A. dijo...

Tienes toda mi admiración mijú! enhorabuena y que sean otras 1200 más!

Mijú dijo...

Hola Lucia!
Gracias por estar desde siempre por aquí :)
Un saludito

Ester de la Fuente dijo...

Enhorabuena!! Sigue así!! Con estas recetas tan originales y sanas es imposible no coger inspiración ;) Feliz verano y a seguir comiendo bien!!!!!

Mijú dijo...

Hola Ester!
Gracias!!!
Me alegra que te lleves buenas ideas :)
Un saludito

Elena-Dulcekoala dijo...

Que maravilla, !y que trabajo e imaginación se necesita! Enhorabuena. besos

Mijú dijo...

Hola Elena!
Gracias!!!
La constancia es lo mio jjjjjj
Un saludito

Recetas economicas sin gluten dijo...

Enhorabuena!!!Es un gran reto cada día una receta con todo el trabajo que lleva para publicar recetas!!!!Me encantan todas!!Un besito

Luisi y Mari dijo...

Enhorabuena, eres un crack, cada dia una receta y a cada cual mas rica, felicidades por ese trabajo, muy pocos lo consiguen, gracias a ti por compartir cada dia con nosotras, feliz domingo
besos

Mijú dijo...

Hola Pilar!
Bienvenida!!
Gracias!!
Son metas ;)
Un saludito

Hola Luisi!
Gracias!!
1200 es un buen número eh!!! ;), para conseguirlo como aficionado.
Un saludito

Nihacc dijo...

¡¡Enhorabuena, Mijú!! Todo un gran logro :)

Mijú dijo...

Hola Nihacc!
Gracias!!!
Me encanta hacerlo, no es costoso.
Un saludito

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