Ingredientes
10 zanahorias loncheadas, perejil fresco picado, 200gr de tofu cortado en dados y tamari.
ELABORACION
1. En una tartera de fondo difusor grueso saltear las zanahorias.
2. Añadir el tofu y el tamari con algo de agua.
3. Tapar un cocer a fuego muy lento unos 40m.
4. Añadir el perejil y retirar el fuego.
# Queda un plato súper rico.
