jueves, 11 de abril de 2013

1100 RECETAS EN 1100 DIAS

Hoy 1100 recetas en 1100 días.
Igual de mala es la comida basura vegetariana, que la comida basura tradicional.                          
Enhorabuena!!!!! a los que realmente os preocupais por seguir alimentando una buena salud.

TORTILLA DE PATATA SIN HUEVO
Ingredientes
2 patatas picadas, 2 dientes de ajo picados, 5 cucharadas de harina de soja y 25 cucharadas de agua filtrada.

ELABORACION
1. En una sartén de fondo grueso espolvoreada de aceite poner a saltear las patatas y el ajo.
2. Hacer la mezcla de agua y harina (consistencia del huevo nos queda)
3. Mezclar en un bol las patatas y el no huevo.
4. Poner de nuevo en la sartén.
5. Dar 2 vueltas para que se haga bien.

13 comentarios:

Los Fogones de Luisa dijo...

Madre mía¡¡¡¡ felicidades por todas las recetas y mil gracias por compartirla con todos, la tortilla genial, parece hecha con huevos. Ahora a por las próximas 1100.
besos

foodtravelandwine dijo...

Felicitaciones Miju!.....un eafuerzo admirable!.....Abrazotes, Marcela

Maria dijo...

Mijú,me ha sorprendido lo que dices sobre la comida basura vegetariana...nunca se me hubiera ocurrido pensar que hubiese comida vegetariana basura al igual que la tradicional.
Me gustaría saber algo más de este tema tan interesante,pues no sé verdaderamente,si yo sabría distinguir la diferencia.
Un besito



Laurel y Menta dijo...

Muchas felicidades por este recorrido que llevas!

Ayy la tortilla la anoto para probarla sin huevo

un beso

fresaypimienta dijo...

Felicidades guapa! la tortilla sin huevo se la haré a mi sobrinita que es alérgica al huevo ;) gracias!!! besotes

Mijú dijo...

Hola Luisa!
Gracias!!! por ese enorme augurio :)
Un saludito

Hola Marcela!
Gracias!!
El granito de arena es lo que cuenta :)
Un saludito

Hola Maria!
Se distingue pero que muy bien :), las semillas, frutos secos… que toman son fritas y saladas, toman grasas trans, colorantes, aditivos… derivados lácteos cuajados con cuajo animal, gelatinas… bollería industrial, harinas refinadas, abusan de los envasados de cualquier tipo…
No consumen apenas fruta, legumbres, vegetales, hortalizas, alimentos vivos (tipo miso sin pasteurizar, germinados, brotes…) granos enteros… y un largo etc
Ejemplo de dieta basura vegetariana.
Desayuno: Leche animal con toxinas, cacao soluble, azúcar y harinas, (refinados), colorante… cruasanes con grasas trans, mermeladas refinadas, margarina hidrogenada, zumo industrial…
Almuerzo: chocolatinas refinadas(que menos cacao llevan de todo) y refresco con colorantes artificiales, gelatinas y gas…
Comida: Sopa de sobre artificial, pan refinado, hamburguesa vegetal industrial (con aditivos, conservantes…) patatas fritas de bolsa grasas trans y un helado (otra vez con gelatinas, colorantes, grasas saturadas…)
Merienda: yogur con colorantes, gelatinas… y pipas peladas, fritas y con sal…
Cena: Patatas fritas con kétchup, pizza precocida comercial y aperitivos artificiales.
Un saludito

Hola Laurel y Menta!
Gracias!
Alternativas interesantes :)
Un saludito

Hola Eva!
Gracias!!
Que también te sirve para rebajar los huevos si se han tomado muchos y apetece tortillita de patata ;)
Un saludito

Maria dijo...

!Ahh, Mijú, pero esta gente no me parecen vegetarianos serios,porque hasta yo misma descartaría tomar ya muchos de esos productos, con grasas trans y colorantes (últimamente leo con atención todas las etiquetas y jamás compro alimentos elaborados como patatas fritas,sopas en sobre,etc)pero ahora que lo pienso si que venden muchos artículos en la sección de herbolario de grandes almacenes con productos "sospechosos".
Muchas gracias Mijú, ya he comprendido de maravilla a qué clase de productos te refieres. Tendré muy en cuenta tus recomendaciones para no dejarme engañar.
Un besito

Unknown dijo...

ualeeee! he flipado! jeje, tortilla patata sin huevo, q maravilla, quiero probarla ya! q tal es su sabor? y se podrá hacer también de calabacín o otras verduras no? eso de agua filtrada q te refieres, embotellada por ejemplo?
Voy a seguir mirando tu blog, me parece muy interesante, yo soy novata en este mundillo y me encanta concoer blogs como estos! Besitos!

JL Gupanla dijo...

FELICIDADES!!!!, que pasada de recetas y de blog, que me encanta!!, y que bueno lo d ela comida vegetariana basura....me ha dado de todo al leer el "menú"...!!!!
bsss!!

Mijú dijo...

Hola Maria otra vez!
Ves lo malos alimentos florecen siempre :(
Sé que intentar tener una buena salud!!
Otro saludito

Hola Cris!
Bienvenida!!
Esta muy bien al menos intentar quitar la ingesta de tantos malos alimentos y también la carne claro ;) pero hay que tener muy claro el transito, no hacerlo de forma inconsciente, porque no haremos daño a los animales pero nos lo haremos a nosotros mismos.
Sabe a patata con ajo.
Sí, pero tienes que quitar bien el agua de depende que verduras, con fuego fuerte para que cuajen bien.
Noooo embotellada nooooo que es un consumo infame de recursos naturales.
Agua filtrada con un filtro natural hay muchísimo ya en el mercado.
Que aprendas mucho, mucho de nuestros blog :)) y tengas buenísimas ideas.
Un saludito

Hola Gupanla!
Gracias!!
Pues imaginate quienes lo ingieren les sobra todo, kilos, colesterol, azúcar y una torre grande de enfermedades :(
Un saludito

Labidú dijo...

Anda, que rica, yo la hago con harina de garbanzo, pero anoto esta posibilidad. Besinos.

Mayte dijo...

Felicidades por estas recetas, siempre me encantan las que preparo por casa...haces un gran trabajo!


Un beso grandote.

Mijú dijo...

Hola Labidú!
El huevo se puede sustituir por bastantes harina y tambien por algunas semillas :)
Un saludito

Hola Mayte!
Gracias!!
Las ideas tomadas con recetas alternativas son un lujo ;)
Un saludito

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