Ingredientes
8 alcachofas limpias y cocidas, 1 cebolla, 2 cucharadas
de semillas de sésamo, crema de vinagre y 2 cucharadas de panela.
ELABORACION
1. Picar y pochar la cebolla.
2. Añadir a esta el sésamo, la crema y la panela.
3. Dar unas vueltas para que se deshaga la panela.
4. Cuando el caramelo este hirviendo lo retiramos.
5. Rellenamos las alcachofas.
# Esta receta es para Maria de En la cocina. Ella me regalo unas natillas y yo la devuelvo estas ricas alcachofas.
Ella es muy consciente de que una alimentación sin animales existe, para una mejor salud, aparte ella ya siente cierto rechazo a que se maten animales para alimentar a los humanos, cuando solo se hace por simple rutina... las carencias alimentarias no provienen de no comer animales, pero si muchas enfermedades que solo entran con esa alimentación masiva.
Maria gracias por intentar con tu granito de arena, crear un Mundo mejor sin maltrato animal.
Que te guste!!!
