1 pimiento verde y 1 rojo pequeños, 1 cebolla, 1 zanahoria, 5 rabanitos, 1 tallo de apio, 2 trozos de raíz de flor loto, brotes de quínoa y aceite de gemen de trigo.
ELABORACION
1. Picar los pimientos, las zanahorias y la cebolla en tiras.
2. Picar los rabanitos en medias lunas.
3. Picar el apio y el loto en trozos pequeños.
4. En un wok espolvoreado de aceite saltear.
5. Añadir fuera del fuego los brotes y un poco de aceite de gemen de trigo espolvoreado.
# Que pero que muy bien.
