lunes, 28 de mayo de 2012

ÑOQUIS DE PATATA CON PESTO

Ingredientes
500gr de ñoquis de patata, 1 taza de pesto casero de albahaca, queso parmesano recién rallado. Acompañamiento salchichas de tofu a la pimienta de Jamaica.

ELABARACION
1. Poner los ñoquis a cocer en agua hirviendo hasta que suban a la superficie, escurrir el agua.
2. Mezclarlos con el pesto casero.
3. Espolvorear con el queso recién molido.
4. Hacer las salchichas a la plancha.

# Fácil y bien rico.

13 comentarios:

Jose dijo...

Ven aquí que te de un par de besotes. Pero qué receta más normal y rica. Bueno, me retracto con lo de "normal", porque esas salchichas de tofu a la pimienta de Jamaica ya me dejan otra vez knoqueado. Pero ¿donde consigues tú esas cosas, chiquilla?. Me voy a dormir la siesta que estoy superao.

Mijú dijo...

Hola Jose!
Pero que cuentitis tienes Jajaja
Son unas tiendas que venden cosas ecológicas, -alimentos muy raros- pero estan tan ricos Jajaja
Un saludito

anabel dijo...

mmmm pero que apetitosos, besos

Bego dijo...

Me gustaaaa Mijú, creo que hoy podríamos hacer trueque ;))

Besinos.

María Jesús dijo...

Hoy he ido a una tienda eco y he comprado cardamomo..... no lleve lista y claro no he podido comprar mas cosillas, pero ahora que he descubierto la tienda estupenda y he comprado buscare mas cosillas....

Espe dijo...

no los he ocmido nunca, y no deben de ser dificiles hacerlos en casa

mariO dijo...

Más clásico no se puede, me encantan los ñoquis, yummi!


saludos

TeRe dijo...

qué ricos con esa salsita de pesto...MMm
Un beso

Juani dijo...

Un plato completísimo Mijú, esa salsa es una delicia. Besossss.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me gustan los ñoquis de patata con pesto.
Besos.

Nora dijo...

Esta si que es una combinación ganadora.
Un besito

Silvia dijo...

Adoro el pesto y los ñoquis... Una receta riquísima.

Besos.

Yolincook, Para gustos, los sabores dijo...

Para mí los ñoquis fueron un descubrimiento cuando estuve en Roma, y ahora no paro de comerlos, me encantan y te han quedado geniales
PD no tenía ni idea de que hubiera salchichas de tofu, otra cosa más para probar..
Besotes princesa

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