![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv7zfwKzX_2cZHl5tS04ArKvWu_Uek5tPORqKhAgR_Kca-GG95kN8LeMYhojR9SQrwHFLSQCV4pwKaCBUoTP3m6kKKbeMFzk4vxV9vRLwGSqrzeoZHga4CeATnQEqesK8_sZbz5WELWzU/s320/colchina.jpg)
1 cebolla, 4 patatas, 20 hojas de col china y una cucharadilla de *pasta chermoula.
ELABORACION
1. Picar y pochar la cebolla.
2. Picar y cortar las patatas y la col.
3. Saltear un poco junto con la cebolla.
4. Poner la pasta chermoula.
5. Mezclar bien.
6. Cubrir con agua y cocer unos 20m.
*Pasta chermoula: azafrán, ajo, cilantro en semillas, comino, pimentón, aceite y limón.
Las especias se muelen y luego con el aceite y el limón se hace una pasta.