Ingredientes
200gr de pasta de espelta cocida, 1 zanahoria, 1 puerro, 300 gr de champiñones y tamari.
ELABORACION
1. Poner a pochar la zanahoria y el puerro picados.
2. Laminar los champiñones.
3. Añadirlos a lo pochado con un chorro de tamari.
4. Dejar cocer unos 20m.
5. Mezclar con la pasta.
6. Servir bien caliente.
# No cocinéis solo pastas refinadas por lo menos alternarlas con enteras :)
