CROQUETAS CON BAÑO
Ingredientes:
1 tazón de habas verdes cocidas y peladas, 1 cucharada de alga wakame y otra de alga nori molidas, comino, hinojo, anises y pan rallado.
Para el baño: miel de azahar sin pasteurizar, mostaza y tamari mezclar muy bien.
ELABORACION
1. Machacar bien las habas.
2. Mezclar con las especias molidas y las algas.
3. Poner un poco de pan.
4. Ir formando las croquetas.
5. Bañarlas.
# Quedan para probarlas.