Ingredientes:
200gr de soja texturizada gruesa hidratada, 1 patata grande, 2 puerros, garam masala picante, cúrcuma y laurel.
ELABORACION
1. Picar el puerro el saltear un poco.
2. Poner el garam masala y la cúrcuma.
3. Tostar todo muy bien.
4. Picar las patatas y añadírselas.
5. Poner la soja por encima con el laurel.
6. Cubrir con agua filtrada.
7. Cocer el tiempo de las patatas.
# Estos platos, a quienes las especias les apasionan son ideales.
9 comentarios:
A mi me gustan las especias pero en su justa medida que si no me saben muy fuertes. Un besazo.
Me encantan las especias y nunca he cocinado con soja texturizada así que gracias por la receta. Feliz 2012!
No conozco la soja texturizada,pero el resto de ingredientes me encanta,las especias les da un saborcito riquisimo.
Besets y Feliz 2012!!!
Se yo de una que este plato le encantaría .
A mi me gusta el picante pero a los de casa no, asi que tengo que contenerme jaja...
Besinos .
nunca he probado este plato, pero me gustan las especias, asique, seguro que me encantaria.
un besico
A mi me gustan muchísimo las especias, lo probaré
Esta receta me parece muy curiosa, y la voy a probar porque me gustan las especias. Suelo utilizarlas bastante. Un abrazo y muchas gracias por esta receta.
Sara M.
A mi también me gustan estas especias y la soja texturizada, me la apunto.
Besos.
Hola Pilar-Sara!
Bienvenidas!!
Un saludito
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